Postul Pastelui este considerat cel mai lung si cel mai aspru post, el incepand anul acesta pe 19 februarie si incheindu-se pe 7 aprilie. Postul este o modalitate de a deveni mai buni cu cei din jur, el fiind un exercitiu de disciplinare a ta cu tine. Postul tinut corect va poate aduce beneficii atat pentru sanatate, cat si mentale. Proteinele animale la care renuntati in timpul postului trebuie compensate cu cele vegetale.
Boabele de soia reprezinta o alternativa sanatoasa de proteine vegetale. Nu ar trebui ca pe timpul postului sa va refugiati in covrigi, paine si cartofi prajiti in exces. Acestea au foarte multe calorii, iar dezavantajul lor este ca ingrasa. Carbohidratii se digera greu, ducand la acumularea de toxine in organism. Alcoolul contine si el o cantitate mare de calorii, de aceea ar fi bine sa renuntati in aceasta perioada la el.
Puteti lua in calcul diverse combinatii de legume proaspete sau fierte, precum si cartofi dulci la cuptor sau humus cu lipie. Pasta de avocado este si ea foarte apreciata. Avand in vedere ca a venit primavara, va puteti imbunatati dieta cu legume verzi pentru ca acestea au un impact foarte benefic si asupra detoxifierii organismului vostru.