Dieta de Samurai se bazeaza pe principiile alimentatiei traditionale japoneze, ea avand efecte unice asupra starii de sanatate. Pe langa acest lucru, dieta mentine supletea si vigoarea organismului, in tarile europene, multe femei incepand sa se orienteze catre aceasta dieta. Femeile japoneze se mentin suple, nedezvaluindu-si niciodata adevarata varsta.
Dieta de Samurai recomanda o serie de alimente. La masa de pranz si la cina se consuma peste, o proteina foarte bogata in acizi grasi. Nutritionistii japonezi recomanda sa se alterneze pestele slab si gras cu fructele de mare. Mai este recomandat sa se consume legume variate precum vinetele, castravetii, algele si ceapa. Orezul reprezinta un aliment de baza al acestei diete, el nu ar trebui sa lipseasca de la nici o masa.
Puteti sa va orientati catre orezul brun, el fiind mult mai bogat in vitamine si minerale, in comparatie cu orezul obisnuit ce pierde multe substante active in urma prelucrarii. In timpul dietei se consuma fidea in supa cu sos, iar soia se va consuma cu moderatie sub forma de lapte in special. In Japonia, se consuma si multe fructe, merele, kaki si tangerinele fiind consumate deseori ca desert. Branza si ceaiul verde fac parte si ele din dieta.